728x90 해변2 내 인생의 Soul Food - 막국수 나는 강릉사람이다. 그리고 내 인생 소울푸드이자 최고의 음식은 막국수이다. 어쭙잖게 모아 모아 획득한 지식으로서 막국수의 유래는 명확하게 잘 모르지만 "막" 만든 국수나 "마구"만든 국수라는 쪽으로 의견이 몰리고 있다. 또한 막국수를 크게 영서 막국수 - 국물이 많이 없고, 닭이나 꿩을 베이스로 한 육수를 많이 쓰며 비빔을 주로 하는 걸로 알고 있다. 영동 막국수 - 양념이 덜 하고 동치미 육수나 멸치를 베이스로 한 간장 육수를 쓰며 물막국수가 많다. 라고 알고 있다. (오류가 있다면 계속 수정하겠습니다.) 태생이 영동 쪽이라서 막국수를 비빔보다는 물막국수를 좋아하며, 아무래도 영동에서도 북쪽과 가까울수록 회 막국수를 먹는 집들도 있지만 나는 물막국수에 명태나 가자미회를 수육과 함께 먹는 것을 좋아한다... 2020. 3. 22. [태교여행]하와이 와이키키 해변 [태교여행]하와이 와이키키 해변" 아~ 이 느낌이구나~" 세계 3대비치인가? 예전에 와이키키가 3대비치라는 말을 들어본 적이 있다. 근거가 있거나 어디 공신력있는 매체에서 발표했는지는 모르나 얼마나 대단할까하며 찾았던 해변이다. 약 7년전인가 보라카이도 다녀왔지만 역시 하와이, 와이키키는 다른거 같다. 여유와 행복, 풍요로움이 느껴지는 해변이었다. 물론 리조타나 호텔쪽의 비치는 보진 못했찌만 퍼블릭 비치로도 충분히 그 맛을 느낄 수 있었다. 다시 가고 싶다... 2017. 10. 23. 이전 1 다음 728x90
