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Soul Food2

[강원-강릉(주문진)] 대동면옥 [강원-강릉(주문진)] 대동면옥 나의 소울 푸드 막국수! 내가 아는 막국수는 강원도 영서, 영동에서도 북쪽, 남쪽, 그리고 봉평을 중심으로 하는 태백산맥 중간 지대를 거쳐서 모두 각각의 특징을 가지고 있는 음식이다. 그리고 그 가운데 이상하게 강원도의 강릉, 그리고 주문진이라는 동네는 숨겨진 막국수의 보고이자 전쟁터 같은 느낌이 있다. 2020/03/22 - [맛집] - 내 인생의 Soul Food - 막국수 내 인생의 Soul Food - 막국수 나는 강릉사람이다. 그리고 내 인생 소울푸드이자 최고의 음식은 막국수이다. 어쭙잖게 모아 모아 획득한 지식으로서 막국수의 유래는 명확하게 잘 모르지만 "막" 만든 국수나 "마구"만든 국수 forsid.tistory.com 그중에 이 곳 대동면옥은 주문진에서 신.. 2020. 10. 3.
[강원-양양]현남 동해막국수 [강원-양양] 현남 동해막국수 내 인생의 소중한 음식들은 많이 있겠지만 그중 단연 최고의 Soul Food이자 나의 No.1 음식은 막국수이다. 2020/03/22 - [맛집] - 내 인생의 Soul Food - 막국수 내 인생의 Soul Food - 막국수 나는 강릉사람이다. 그리고 내 인생 소울푸드이자 최고의 음식은 막국수이다. 어쭙잖게 모아 모아 획득한 지식으로서 막국수의 유래는 명확하게 잘 모르지만 "막" 만든 국수나 "마구"만든 국수라는 쪽으로 의견이.. forsid.tistory.com 그중 막국수의 절대적인 맛을 판가름하지 못하지만 주관적인 막국수 맛집의 Bible은 바로 이 곳 동해막국수이다. 차가 없던 시절 지금은 몇 번인지도 잘 모르는 주문진과 강릉을 오가는 31번 버스(검색 결과, 지.. 2020. 3. 22.
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